ادویه میگو

‌غذاهای دریایی به علت داشتن بوی زُهم معمولا باید با ادویه‌ها ترکیب شوند تا بویی خوشایند و طعمی دلچسب پیدا کنند.

مناسب افرادیه که می‌خواهند از طعم غذاهای دریایی لذت بیشتری ببرند؛ هم‌چنین این ادویه با طبع گرمی که دارد، طبع سرد غذاهای دریایی را جبران می‌کند.

این ادویه برای مزه‌دار کردن انواع غذاهای دریایی مورد استفاده قرار می گیرد ادویه میگو را به روغن زیتون یا روغن خوراکی آغشته کنید و سپس به میگوها اضافه کرده به خوبی مخلوط کنید. مخلوط را برای یک شب یا دستکم چند ساعت استراحت دهید و سپس به هر روشی که می پسندید (سوخاری، گریل، کبابی، ماسالا،…) بپزید.

وجود عناصری با طبع گرم در این ادویه، سردی طبع غذاهای دریایی را اصلاح می‌کند.

این محصول ترکیبی از طعم‌دهنده‌هایی است که مزه خود ماهی را حفظ کرده و در عین حال بوی زهم آن را از بین می‌برد. شما با استفاده از این محصول می‌توانید انواع ماهی، میگو، خرچنگ و هر نوع غذای دریایی دیگری را طبخ کنید.

وجود ادویه میگو برای هر آشپزخانه‌ای که ممکن است یک روز در آن ماهی طبخ شود، حیاتی است. گمان نمی‌شود طعم و بو و حتی ظاهر هیچ غذایی به اندازه ماهی و میگو به ادویه زدن قبل از طبخ وابسته باشد.