پودر سیر

سیر به خاطر عطر و طعم منحصر به فرد خود طرفداران زیادی در بین مردم سراسر دنیا دارد. با این وجود عطر سیر برای بعضی افراد ناخوشایند است. پودر سیر عطر کمتری نسبت به سیر تازه دارد و استفاده از آن راحت‌تر و ساده‌تر است. از پودر سیر در تهیه انواع غذا می‌توان استفاده کرد.

مهمترین فایده پودر سیر عبارتند از: کاهش کلسترول، بهبود سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان های خاص و کمک به هضم غذا.

پودر سیر به عنوان یک ادویه محسوب میشود و زمان مصرف آن هم طولانی تر از خود سیر است. “پودر سیر” را میتوان در انواع خورشت ها ، سوپ ها ، نان ها و ماست ها استفاده کرد.

سیر به عنوان چاشنی غذا همه از آن استفاده می کنند و طرفداران زیادی دارد

پودر سیر به همراه پودر زنجبیل که از ادویه های اصلی هستند در طبخ خیلی از غذاهایی مانند گوشت و مرغ بوی نامطبوع مواد را کم می کند و سردی آنها را از بین برده است.