راهنمای خرید پلوپز

پلوپز، یکی از وسیله های آشپزخانه و جهیزیه است که این روزها حسابی روی بورس بوده و خانم‌هایی که بیرون از خانه کار می‌کنند ترجیح می دهند خورشت‌ ها رابا آرام پز و پلوهای شان را با پلوپز آماده کنند تا زمان زیادی از آن ها نگیرد. علاوه بر این زمانی که مهمان سر زده وارد خانه تان شود می توانید با خیال راحت برنج تان را داخل این وسیله بریزید و بدون اینکه نیاز به سر زدن داشته باشد به بقیه کارهای تان برسید. همین مزیت ها باعث می شود زمانی که تصمیم خرید این وسیله را دارید برای آن کاملا آگاهانه اقدام کنید.

پلوپز چندکاره

تولید کننده گان معتبری هم چون پاناسونیک امروزه وسایل های برقی شان را به گونه ای تولید می کنند که بتوان علاوه بر کار اصلی با ان چندین کار دیگر را هم انجام داد. مثلا پلوپز ها علاوه بر درست کردن پلو می توانند چندین کار دیگر از جمله کیک، پاستا، سوپ و غذا های دیگری که با بخار تولید می شوند را درست کنند. یکی از قابلیت های عالی که پلوپز دارد قابلیت گرم کن است که می توانید در هر زمان پلو را درست و زمان استفاده اگر هم وقت زیادی از ان گذشته باشد پلوای گرم و تازه داشته باشید

به ظرفیت پلوپز توجه کنید

توجه کردن به ظرفیت پلوپز از اولین مسائلی است که باید به آن دقت کنید. اگر اول زندگی تان است و قصد خرید پلوپز دارید بهتر است در جهیزیه خود یک پلوپز چهار نفره کوچک برای دم دستی تان خریداری کنید. در این پلوپز هم می توانید برای خودتان دو نفر برنج بپزید هم برای مهمان های تان. البته اگر اهل پیکنیک رفتن و سفر به شمال هستید و معمولا پلو کباب تدارک می بینید بهتر است به لیست خریدتان یک پلوپز 12 نفره هم اضافه کنید. پلوپز با این ظرفیت می تواند 15 نفر را به شکل کامل در سفر سیر کند.

ته دیگ؛ آری یا نه؟

اگر اهل ته دیگ خوردن هستید و این خوراکی خوشمزه خیلی برای تان مهم است بهتر است به جز پلوپز ایرانی سمت خرید هیچ پلوپز دیگری نروید چون معمولا پلوپزهای دیگر که در کشورهای خارجی تولید می شوند هیچ میانه ای با ته دیگ ندارند و بیشتر ته برنج تان را خمیر می کنند. اما برندهای معروف ایرانی می توانند بهترین ته دیگ را به شما بدهد.

جنس تفلون یا روی  :

برای این که نگران چسبیده شدن ته دیگ یا کیکتان نباشید پیشنهاد می شود از پلوپز با جنس تفلون استفاده نمایید تا این مشکل برطرف شود .

صفحه نمایش و تایمر

برخی از پلو پز ها دارای صفحه نمایش می باشند که با استفاده از ان می توانید هر دستورالعملی را اجرا کنید. بعد از روشن کردن دیگر لازم نیست که مواظب ان باشید بلکه با تنظیم کردن ان روی نمایشگر می توانید از خانه بیرون بروید و هر موقع که خواستید بیایید خانه و یک غذای اماده داشته باشید. اما برخی دیگر از پلوپز ها از صفحه نمایش برخوردار نیستند و فقط خاموش و روشن می شود. روی بدنه ی بسیاری از پلوپز ها قابلیت تایمر وجود دارد که زمان را به شما نشان می دهد و به وسیله ی ان می توانید زمانی که مانده تا پلو تمام شود را بفهمید. در هنگام خرید پلوپز توجه داشته باشید که ظرف داخل ان، دارای علامت باشد تا بتوانید اندازه ی ابی که داخل ان می گذارید را مشخص کنید.

به پیشواز سلامتی

در پلوپزها معمولا ظرفی مانند آبکش با سوراخ های بزرگ وجود دارد. شما می توانید با قرار دادن سبزیجاتی مانند هویج، کدو و … اجازه بدهید غذاها بخار پز شوند. این کار به سلامتی شما کمک بسیار بزرگی می کند و اگر عادت کنید چند وعده غذایی را به این شکل در هفته مصرف کنید حتما به نتایج خوبی خواهید رسید.

غذای همیشه گرم

یکی دیگر از قابلیت هایی که استفاده از پلوپز می تواند برای شما به همراه داشته باشد این است که غذای تان را گرم نگه دارد. پلوپز به شما اجازه می دهد که برنامه پخت را طوری تنظیم کنید که بعد از تمام شدن برنامه پخش غذا شروع کند به گرم شدن بدون اینکه آب و خاصیت غذا از دست برود. زمان خرید پلوپز حتما به این نکته توجه کنید و مطمئن شوید که پلوپزتان مجهز به گرم کن از نوع اتوماتیک باشد.

سفید یا رنگی؟

از آنجایی که پلوپزها در خانه زیاد استفاده می شوند و هر روز باید با مقدار زیادی لعاب برنج، روغن و نمک سر و کار داشته باشند بهتر است از محصولی استفاده کنید که رنگ تیره داشته باشد. پلوپزهای سفید رنگ بعد از مدتی که از آن به شکل مداوم استفاده کنید، به دلیل بخار و روغن و نمک رنگ زرد می گیرند و در بین وسایل نو آشپزخانه شما حسابی توی ذوق میزنند. اگر به هر دلیلی تصمیم نهایی تان خرید پلوپز سفید است بهتر است بعد هر بار استفاده روی محفظه پلوپز را به خوبی بشویید تا رنگ زرد روی آن باقی نماند.

آرام پز به چه درد می خورد؟

آرام پز وسیله ای است که هم می توانید آن را جداگانه خریداری کنید و هم اینکه پلوپزی بگیرید که مجهز به آرام پز باشد. این محصول شاید یکی از محبوب ترین محصولاتی باشد که خانم ها از آن استفاده می کنند. آرام پز این فرصت را به شما می دهد تا بدون سر زدن مکرر به غذا بتوانید به کارهای تان برسید و در زمان مقرر غذای تان را میل کنید.
آرام پز ها ظرف های متفاوتی دارد،‌ بهترین انتخابی که شما می توانید زمان خرید آرام پز داشته باشید این است که مدلی انتخاب کنید که کف آن پوشیده با سرامیک باشد. کفه ای که شستشوی راحتی را برای شما به همراه دارد و هر زمان که دوست داشته باشید می توانید غذایی که در آن مانده را داخل همان ظرف بدون اینکه نگران خراب شدن غذای تان باشید داخل ظرف بگذارید.