ادویه ترشی

از تخم گشنیز معمولا به عنوان ادویه استفاده می‌شود. خواص تخم گشنیز فراوان است و به عنوان ماده دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. اندازه تخم گشنیز درشت است و رنگ آن قهوه‌ای است و حفره توخالی دارد که عصاره این گیاه نیز در آن است. خواص تخم گشتیز فراوان است

ادویه مدرس هم یک مدل از ادویه کاری هست ک اقلام استفاده شده در ان بیشتر میباشد و یکی از معروفترین ادویه های هندی و ترکیبی از همه رقم ادویه هندی است ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در خوراک، خورشت، غذاهای گوشتی یا مرغ است. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است. ادویه مدرس که ترکیبی از دیگر طعم هاست، دارای طعمی عجیب اما جالب است

ادویه ای با طعمی نسبتاً تند و شیرین و با طبیعتی گرم است که از ترکیب چند ادویه تهیه می شود. بسته به سلیقه افراد ترکیبات این ادویه بسیار متنوع است

این ادویه دارای عطر و طعم مناسبی بوده و می‌تواند غذای شما را دلچسب‌تر کند. ادویه‌ هایی که در تهیه‌ی این محصول به‌ کار رفته‌اند ترکیب منحصر به‌ فردی دارند که می‌توانند انواع گوشت و سبزیجات حتی نیمرو و املت را دارای طعمی متفاوت کنند.