ادویه همه کاره

سیر به خاطر عطر و طعم منحصر به فرد خود طرفداران زیادی در بین مردم سراسر دنیا دارد. با این وجود عطر سیر برای بعضی افراد ناخوشایند است. پودر سیر عطر کمتری نسبت به سیر تازه دارد و استفاده از آن راحت‌تر و ساده‌تر است. از پودر سیر در تهیه انواع غذا می‌توان استفاده کرد.

ادویه مدرس هم یک مدل از ادویه کاری هست ک اقلام استفاده شده در ان بیشتر میباشد و یکی از معروفترین ادویه های هندی و ترکیبی از همه رقم ادویه هندی است ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در خوراک، خورشت، غذاهای گوشتی یا مرغ است. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است. ادویه مدرس که ترکیبی از دیگر طعم هاست، دارای طعمی عجیب اما جالب است

ادویه کاجون کلا خیلی پرکاربرده، توی غذاهای دریایی مثل دوپیازه ها و خوراکهای ماهی و میگو یا کباب کردن و تنوری کردن غذاهای دریایی و مرغ و سیب زمینی .برای خورشت ها و خوراکهایی که با مرغ درست میکنید.برای سوسیس کالباس و فست فود و بندری و پیتزا، برای ساندویچ مرغ خونگی ،برای کتلت ،برای طعمدار کردن سوخاری ها(چه آردش و چه پروتئینش) میتونین ازش استفاده کنین و لذت

ادویه خورشتی تعریف ثابت و مشخصی ندارد و در اصل ترکیبی از ادویه‌های مختلف است که به اندازه‌های مختلف در کنار یکدیگر قرار می گیرند. این نوع از چاشنی‌ها برای تهیه غذاهای خورشتی استفاده می‌شوند و در حقیقت کاربرد آن ها در تهیه خورشت‌ها بسیار معروف است.