اسلایس گوجه

ادویه مدرس هم یک مدل از ادویه کاری هست ک اقلام استفاده شده در ان بیشتر میباشد و یکی از معروفترین ادویه های هندی و ترکیبی از همه رقم ادویه هندی است ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در خوراک، خورشت، غذاهای گوشتی یا مرغ است. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است. ادویه مدرس که ترکیبی از دیگر طعم هاست، دارای طعمی عجیب اما جالب است

قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که محبوبیت زیادی در بین مردم ایران دارد. این غذای خوشمزه در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می شود. برخی از افراد در پخت قورمه سبزی مهارت زیادی دارند و قورمه سبزی آنها در میان اقوام زبانزد است. یکی از رازهای خوشمزه شدن این خورش سنتی استفاده از ادویه در آن است.

زعتر در واقع یک ادویه‌ای است مخلوط در خاورمیانه و شمال افریقا که از زعتر به عنوان چاشنی استفاده کرده و مستقیماً روی غذا می‌پاشند و یا زعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده، روی نان می‌مالند و از آن به عنوان پیش‌غذا استفاده می‌کنند.

ادویه ترشی مخلوط از ادویه هایی هست که توی روند جا افتادن ترشی به ترکیبتون عطر و‌طعم بینظیری میده و طبع سرد سبزیجات رو متعادل میکنه