ادویه نایین

ادویه همه کاره  که میتونی برای همه غذاها ازهم عطر و طعم خوبی به غذا میدی ،هم سردی غذا رو از بین میبری و طبعشو متعادل میکنیااااااا اسم این ادویه،همه کاره یا آچار هست که خیلی خوش عطره

این یه ادویه یا چاشنی بسیار خوشمزه و مقداری ترش مزه هست که برای قورمه سبزی، انواع خورشتها آبگوشت سوپ مزه دار کردن مرغ ،ماهی ، سالاد و بسیاری غذاهای دیگه مناسبه.

قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که محبوبیت زیادی در بین مردم ایران دارد. این غذای خوشمزه در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می شود. برخی از افراد در پخت قورمه سبزی مهارت زیادی دارند و قورمه سبزی آنها در میان اقوام زبانزد است. یکی از رازهای خوشمزه شدن این خورش سنتی استفاده از ادویه در آن است.

زعتر در واقع یک ادویه‌ای است مخلوط در خاورمیانه و شمال افریقا که از زعتر به عنوان چاشنی استفاده کرده و مستقیماً روی غذا می‌پاشند و یا زعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده، روی نان می‌مالند و از آن به عنوان پیش‌غذا استفاده می‌کنند.